Ernährung | Sonja Steinburg Heilpraktikerin

Leckere Apfelpfannekuchen oder „Paleo Kaiserschmarrn“ – ohne Mehl!

In einer Pfanne Butter zerlassen dazu eine Handvoll gehackte Mandeln und leicht anbräunen 1 kleingeschnittenen säuerlichen Apfel (z.B. Boskop/allergenarm) mit 1/2 TL braunem Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen 3 Eier mit 2 EL Eiweißpulver...

Fastenzeit…der Sommer wird kommen…die Kleidung wird luftiger…entlasten Sie sich! Ja, Akupunktur kann helfen!

Akupunktur, Ernährung

Vorab die gute Nachricht: ja, Akupunktur kann sehr wirksam helfen, Heißhungergefühle in den Griff zu bekommen. Die stärksten Punkte dafür befinden sich unterhalb der Elllbogen und Knie. Diese Punkte können auch die Sättigungshormone günstig beeinflussen und...

Dauerbrenner Ernährung – Brot – Paleo – no carb – low carb – glutenfrei

Brot, Ernährung, Glutenfrei, no Carb, Rezept

Wer mich kennt weiß, daß ich ein Freund von stärkearmer Ernährung bin. Zahlreiche wissenschaftliche Erkenntnisse und viele Erfahrungen bestätigen die gesundheitlichen Vorteile. Und jeder, der eine Zeitlang auf Nudeln, Teilchen, Brot und Brötchen verzichtet und durch...

Frühjahrsmüdigkeit? Kopfdruck?

Bewegung, Ernährung, Frühjahrsmüdigkeit, Kopfdruck

Endlich! Die Sonne scheint, der Frühling ist da! Ihr Körper stellt sich auf den Sommer um, wird aktiviert durch Licht und lange Tage. Helfen Sie ihm bei der Umstellung: aktivieren Sie durch 2-4 Akupunktursitzungen Ihren Stoffwechsel! gehen Sie mittags 15 Minuten ins...

Der Winter ist da!

Ernährung, Winter

Für den einen ist jetzt die gemütliche Zeit, andere fürchten die Kälte und Dunkelheit. Gesundbleiben ist eigentlich ganz einfach wenn wir gucken was in der Natur passiert: den Tieren ist ein dickes Fell gewachsen, manche machen Winterschlaf, die Aktivität ist niedrig,...

Sommer! Nach chinesischer Medizin die Jahreszeit zum leben, lieben, lachen!

Bewegung, Ernährung

Der Sommer entspricht der Wandlungsphase Feuer mit den zugeordneten Funktionskreisen Herz und Dünndarm. Charakteristisch dafür sind Lebensfreude, Lust, Liebe, Lachen, Kreativität, Inspiration. Man sollte sich der Jahreszeit gemäß verhalten, sonst läuft man Gefahr sein...

Abnehmen mit Akupunktur

Akupunktur, Bewegung, Ernährung, Kräuter

Abnehmen ist doch ganz einfach. Sie essen weniger als Sie verbrennen und schon verbrauchen Sie Ihre Fettreserven und die Pfunde schmelzen dahin. Wenn da nicht immer dieser Heißhunger wäre… Und dieser Appetit… Und jetzt ein Brötchen oder Keks und sofort stoppt die...

Akupunktur bei Kopfschmerzen und Migräne

Akupunktur, Bewegung, Ernährung, Gua Sha, Kräuter, TCM

Akupunktur wirkt sehr erfolgreich bei Kopfschmerzen und Migräne. Die Traditionelle Chinesische Medizin TCM unterscheidet bis zu 15 verschiedene Arten von Kopfschmerzen und dementsprechend vielfältig sind dann auch meine Behandlungsmöglichkeiten. Deshalb führe ich mit...

Heißes bzw. warmes Wasser auch als Sommergetränk!

Ernährung

Was für Sie jetzt ungewöhnlich scheinen mag, wäre eine magenschonende Erfrischung! Wasser, am besten Leitungswasser, hat eine an sich schon kühle Natur, das heißt es stärkt die Körpersäfte, die zum Yin gehören. Die Magenenergie hat es gerne warm, schüttet man da ein...